Zmiany w etykietowaniu żywności w świetle nowych przepisów unijnych

Zmiany w etykietowaniu żywności w świetle nowych przepisów unijnych

[31.12.2012] 14 grudnia br. zarówno w Polsce jak i w całej Unii Europejskiej zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Komisji Europejskiej nr 432/2012 w sprawie stosowania oświadczeń zdrowotnych umieszczanych na produktach żywnościowych.

14 grudnia br. zarówno w Polsce jak i w całej Unii Europejskiej zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Komisji Europejskiej nr 432/2012 w sprawie stosowania oświadczeń zdrowotnych umieszczanych na produktach żywnościowych (Rozporządzenie 432/2012). Zawiera ono zamknięty wykaz dopuszczalnych oświadczeń zdrowotnych jakie przedsiębiorcy mogą stosować na etykietach lub w reklamach żywności. W związku z tym powstaje pytanie –  jakie konsekwencje rodzi taka lista oświadczeń dla przedsiębiorców?

Regulacje unijne mają ujednolicić warunki stosowania wszelkich informacji pojawiających się na produktach żywieniowych, które nawiązują m.in. do właściwości odżywczych danego produktu czy wpływu produktu na zdrowie. Wprowadzenie zamkniętego katalogu dozwolonych oświadczeń stanowić będzie dla przedsiębiorców istotne ograniczenie informacji umieszczanych na opakowaniach, ale tym samym ma zapewnić ochronę konsumentów. W piątek 14 grudnia br. skończył się okres przejściowy zezwalający na stosowanie wszelkich innych oświadczeń zdrowotnych dozwolonych na podstawie przepisów krajowych.

Oświadczenia zdrowotne         

Oświadczenie zdrowotne stwierdza, sugeruje lub daje do zrozumienia, że istnieje udowodniony związek pomiędzy kategorią żywności, daną żywnością lub jednym z jej składników a zdrowiem. Od 14 grudnia br. można się posługiwać wyłącznie oświadczeniami, które zostały poparte dowodami naukowymi i znajdującymi się w wykazie. Jeśli przedsiębiorca zamierza zawrzeć na opakowaniu oświadczenie, które jeszcze nie figuruje w wykazie musi zwrócić się do Komisji z odpowiednim wnioskiem o akceptację danego oświadczenia oraz przedłożyć badania naukowe, potwierdzające sugerowane oddziaływanie substancji lub wpływ produktu na zdrowie. Istotną kwestią dla przedsiębiorców i konsumentów jest precyzyjne określenie, kiedy informacja jest już oświadczeniem zdrowotnym. Nie we wszystkich przypadkach przedsiębiorcy mają pewność, że dana informacja powinna być traktowana już jako oświadczenie zdrowotne.

Wątpliwości rozstrzygane są najczęściej dopiero w wyniku przeprowadzanej inspekcji sanitarnej czy handlowej lub sporów sądowych. Niedopuszczalne są np. oświadczenia przypisujące produktowi działanie lub właściwości, których nie posiada oraz informacje wprowadzające w błąd. Najsłynniejszy spór w tym zakresie prowadzony był w USA przeciwko Dannon (w Polsce jako Danone). Podkreślono, iż Dannon’owi nie wolno posługiwać się w celach promocyjnych informacjami, które nie zostały potwierdzone przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. Dannon zapłaci 21 Mln USD (źródło: https://ftc.gov/opa/2010/12/dannon.shtm). Analogicznie od 14 grudnia 2012 r. przedsiębiorcom w UE nie wolno posługiwać się oświadczeniami, które nie są zawarte w wykazie.

Tomasz Osak LL.M.
Aplikant adwokacki

Treści dostarcza Kancelaria prawna "Chałas i Wspólnicy" w Warszawie

Oceń ten artykuł: