We wtorek 26 stycznia 2021 r., Komisja Europejska rozpoczęła wspólną debatę z zainteresowanymi stronami na temat opracowania kodeksu postępowania dotyczącego odpowiedzialnych praktyk handlowych i marketingowych dotyczących żywności. Unia chce, by konsumenci mieli łatwiejszy dostęp do bardziej zrównoważonej i zdrowej diety.
Podczas wirtualnego spotkania, w którym uczestniczyli: wiceprzewodniczący Komisji Europejskiej Frans Timmermans i unijna komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Stella Kyriakides, ustalono, że należy opracować wspólny kodeks dobrych praktyk, mający na celu określenie wspólnej roli uczestników łańcucha żywnościowego w procesie przechodzenia na bardziej zrównoważony system żywnościowy Unii Europejskiej, ułatwiając konsumentom wybór zrównoważonej i zdrowej diety.
Kodeks, który ma być gotowy do podpisania przez zainteresowane strony w czerwcu 2021 r., obejmowałby wszystkie główne aspekty zrównoważenia systemów żywnościowych (ekonomiczne, społeczne i środowiskowe) oraz odzwierciedlał cele i ambicje strategii „od pola, do stołu”, i europejskiego Zielonego Ładu. W strategii „od pola do stołu” wezwano podmioty działające „między gospodarstwem a widelcem”, w tym przetwórców żywności, podmioty świadczące usługi hotelarskie i gastronomiczne oraz sprzedawców detalicznych, do wskazania drogi w kierunku zwiększenia dostępności i przystępności cenowej zdrowych i zrównoważonych produktów żywnościowych. Dzisiejsze wydarzenie stanowi kamień węgielny na drodze do osiągnięcia ambitnych i ważnych celów tych unijnych strategii.
źródło: Komisja Europejska
